Auszug aus unsere Schnitzelparade

Schnitzel in verschiedenen Variationen

  • Putenschnitzel “indische Art”
    in einer Curry-Frucht-Sauce und Reis
  • Znaimer Schnitzel
    in einer rassigen Senfsoße mit Gewürzgurkenstreifen und Pommes
  • Böhmische Bauernschnitzel
    im Dotsch-Sauerkraut-Mantel gebraten
  • Waidmanns-Schnitzel
    mit Champignons, Speck, Zwiebeln und Schoppala